桐城市双福家庭农场
桐城双福家庭农场：跑步鸡跑满300万步，一枚溯源脚环让品质扫码可验
桐城市双福家庭农场是安徽省示范家庭农场、全国绿色高产高效示范基地，流转农田1500余亩、林地500亩，常年生态散养土鸡、蛋鸭一万余只。农场为散养土鸡佩戴溯源二维码鸡脚环，一物一码，消费者扫码即可查看每只鸡的成长档案，散养品质从"听农场说"变成"扫码验"。
稻鸭共养、林下养鸡：生态循环里的散养土鸡
双福农场坚持生态种养循环：稻田里养鸭，鸭子以收获后田间遗漏的稻谷、杂草和秋虫为食，无化学添加剂催育；林下养鸡，以农场自产杂粮和林下虫草为饲料，鸡群每天在林地间奔跑觅食。鸡鸭产生的废弃物还田入林，为稻田和果林增加有机质，形成种养结合的生态闭环。
跑步鸡×溯源二维码脚环：300万步，一环记录、一码可查
农场散养的土鸡有一个朴素的承诺——"跑完三百万步以上才对外销售"。过去这句话只能靠口口相传，现在，每只鸡脚上的溯源二维码鸡脚环把承诺变成了可验证的事实：脚环从入雏起与这只鸡的唯一档案绑定，养殖天数、饲喂记录、免疫信息逐步累积，出栏后消费者用手机扫一扫脚环二维码，无需下载APP，3秒就能看到这只鸡的完整成长档案。这套溯源系统由广州芝绿网络科技旗下溯通易购平台提供，数据自动采集存证，农场改不了、消费者信得过。对"杰星双福"跑步鸡来说，这枚小小脚环就是最直观的品质凭证——300万步，步步有据。
从田头到餐桌：三产融合的"杰星双福"品牌
农场自2016年注册"杰星双福"商标，建成标准化育秧工厂和富锌胚芽米生产线，稻鸭胚芽米不抛光、保留胚芽，真空包装锁鲜；自产咸鸭蛋只用盐和白酒腌制，全程无添加，产品抽检合格、"杰星双福"富锌米获评"皖美农品"。依托基地直销点和城区体验馆，农产品由基地直达餐桌；垂钓、采摘、亲子研学常年开放。未来，双福农场将与广州芝绿网络科技深化溯源合作，把跑步鸡的每一步都写进可查验的档案里——好品质，不必多说，扫码便知。
未来，双福农场将继续按照“公司+农场+基地+农户+电商”的生产经营模式，一步一个脚印，扎扎实实深耕农业，做大做强“杰星双福”品牌，为乡村振兴贡献自己的力量！
养殖品种
皖南土鸡
品种介绍：
皖南土鸡是国家农村农业部家禽遗传保护品种，原产皖南山区丘陵地带。在国家农村农业部推动下，安徽省农业大学专家团队与当地育种企业从宣城、池州、良地，等皖南偏远乡村搜集到 3000 只原种鸡，组成基础群和核心群，进行皖南土鸡的保种和选育。
该品种具有遗传性状稳定等特点，体格中等、体形清秀，喙、胫、羽背为黄色，又称“皖南三黄鸡”。
皖南土鸡的特点：
皖南土鸡脚细、嘴尖、生长周期慢，这些性状都符合千年前的皖南土鸡特点。这类鸡个头虽小，但是野性却十足，无法大规模养殖，因此多以散养为主。由于采用散养且饲养密度低，各种营养元素摄入全面，做出来的鸡肉及肉汤鲜美口味上佳。表现为肌肉嫩而不老，滑而鲜美，骨头硬，钙沉积好，其肌肉中富含人体必须氨基酸和必需脂肪酸。
目前双福农场引进皖南土鸡种群，以虫草、五谷杂粮为主食，放养300天以上出栏。
五黑土鸡
五黑土鸡又名明代黑毛乌骨鸡，是我国稀有珍禽。原先是湖北神农架的一种野鸡，现有1300多年的养殖历史。因其黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征，被称为“五黑土鸡”。它含有丰富的黑色素、氨基酸和黑色胶体，有“中国黑宝”“鸡中珍品”和“药食兼用型黑色营养保健食品”之称，受到历代医药家的关注和重视。
目前双福农场在林下散养五黑土鸡，以虫草和剩余青菜、谷物为原料，放养300天以上出栏。
五黑土鸡的营养价值：
五黑土鸡含有18种氨基酸，总量为81.9%，比乳鸽高37.7%，其中13种主要氨基酸总量比乌鸡及黑凤鸡高21.1%。此外，它还含有多种微量元素和多种维生素，高蛋白，低脂肪，低胆固醇（为普通鸡的1/3~1/4），具有滋阴补肾、促进发育、增强体质、养血益肾、美容抗衰等功效，营养价值高，肉质细嫩鲜美，是滋补佳品。而五鸡土黑?汤，则是补养虚?身上的?好佳品，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬夏虫?草、枸杞?????子?一起，煲五成?黑鸡汤，食五用?黑鸡对汤?肌体十分有益。?????????????????????????????????????????
五黑土鸡的优势
双福农场的五黑土鸡完全生态散养，以虫草和五谷杂粮为食，林间散步，通过跑完器，累计跑出三百万步以上对外销售。生态散养的五黑土鸡肉质鲜美，并含有人体不可或缺的赖氨酸等多种维生素和抗癌元素，与其它乌鸡品种相比，肉中的维生素A、维生素E含量高，且蛋中所含锌、碘、铁、哂等微量元素均高于其它鸡种，深受市场欢迎。